Fertilizzanti
Logistica
Attrezzatura
" Non è possibile comporre artificialmente il concime a partire dagli ingredienti che fanno parte dello sterco di mucca. Bisogna capire che per il fatto che lo sterco di mucca non proviene dal laboratorio del chimico, bensì dal laboratorio molto, molto più scientifico che sta nella mucca — sì, signori miei, è un laboratorio molto più scientifico! — per questo fatto il concime di mucca non solo rende forti le radici delle piante, ma agisce anche fortemente fin nei frutti, e perciò produce anche le giuste proteine nelle piante, il che poi rende forte anche l’uomo. Se si continua a concimare solo con concime minerale come è di moda ultimamente, o addirittura con l’azoto derivato dall'aria, i vostri figli e ancor più i figli dei vostri figli, si ritroveranno visi pallidi pallidi. Non potrete più distinguere i volti dalle mani. " R.Steiner
L`attrezzatura migliore è la gioia, la passione e l`amore, del lavoro fatto a a mano.
Prodotti e Servizi
Il Progetto Durga si svolge a Bosco Gurin ( TI) a 1700 m/sm, su di una superficie attuale di 6000 m2 di terreno lavorato, con una superficie coltivabile di 2000 m2, l`accesso è garantito dalla strada Patriziale.
Le piante non sono soltanto organismi passivi simili ad automi, sottomessi alle forze ambientali bensì hanno la capacità di comunicare, di percepire gli eventi, di memorizzarli e persino di provare emozioni.
Se messe in condizioni a loro adatte crescono sane e non necessitano di pesticidi.
Pesticidi
L'agricoltura biodinamica è un metodo di coltivazione basato sulla visione spirituale antroposofica del mondo elaborata dal filosofo ed esoterista Rudolf Steiner per la produzione agricola, in particolare di cibo, che è ritenuto in maggiore equilibrio con l'ecosistema terrestre, incorporando l'idea di "agricoltura biologica" e invitando, con un approccio definito olistico, a considerare come un unico sistema il suolo e la vita che si sviluppa su di esso.
